INGredientes
Tempo de preparo1h 00min
Rendimento6 porções
- 2 ovos mais 2 gemas
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 5 colheres de sopa de nutella
- Chocolate para decorar
- Chantilly para decorar
Modo de preparo
- Aqueça o leite, não precisa ferver
- Bata em uma tigela os ovos e as gemas juntamente com o açúcar e a maisena, até ficar um creme homogêneo
- Aos poucos, bem devagar, adicione o leite, mexendo sem parar
- Aqueça no micro-ondas ou em banho-maria a nutela para amolecer um pouco
- Adicione à mistura na tigela e misture bem
- Coloque em ramequins untados ou em forma para pudim
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno à 170 graus, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos, depende do forno, deixe até que fique firme
- Retire, leve à geladeira
- Decore com chantilly e raspas de chocolate
Gostaram? Peguei a receita e a imagem no Tudo Gostoso!
-F
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